Višňovo-ostružinová marmeláda

Name: Višňovo-ostružinová marmeláda
Prep time: 35 min
Cook time: 5 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Ingredients: 1 kilogram Višně; 500 gramů Ostružiny; 1.5 centilitry Likér pomerančový; 1 kus Kyselina citrónová; 500 gramů Cukr želírovací

40 min.

Ingredience

- 1kilogramVišně
- 500gramůOstružiny
- 1,5centilitryLikér pomerančový
- 1kusKyselina citrónová
- 500gramůCukr želírovací

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

430 kcal

Bílkoviny

2 g

Tuky

1 g

Sacharidy

66 g

Vláknina

4 g

Cukr

11 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Višně omyjeme, očistíme a zbavíme pecek. Ostružiny omyjeme, očistíme a necháme okapat.
2
Do velkého hrnce vložíme višně s ostružinami, přidáme kyselinu citronovou, želírovací cukr a pomerančový likér. Směs promícháme a přivedeme k varu. Za stálého míchání směs povaříme 5 minut a pak hrnec sundáme ze sporáku.
3
Takto připravenou marmeládou naplníme zavařovací skleničky a vzduchotěsně je uzavřeme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.