Vlašťovčí hnízda

Name: Vlašťovčí hnízda
Yield: 1
Ingredients: 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 5 kusů Anglická slanina; 5 kusů Vejce slepičí; 5 kusů Telecí kýta; 1 hrnek Hovězí vývar základní; 50 gramů Máslo čerstvé; 100 mililitrů Zakysaná smetana

0 min.

Ingredience

- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 5kusůAnglická slanina
- 5kusůVejce slepičí
- 5kusůTelecí kýta
- 1hrnekHovězí vývar základní
- 50gramůMáslo čerstvé
- 100mililitrůZakysaná smetana

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

6238 kcal

Bílkoviny

630 g

Tuky

392 g

Sacharidy

12 g

Vláknina

80 mg

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Naklepeme stejnoměrně řízky a osolíme.
2
Na každý dáme plátek slaniny a oloupané celé vejce, maso, svineme a sepneme párátky.
3
Tuk rozehřejeme, opečeme ze všech stran závitky a zalijeme vývarem.
4
Dusíme pod pokličkou doměkka.
5
Přidáme zakysanou smetanu a opepříme.
6
K teplým telecím závitkům podáváme bramborovou kaši a čerstvý hlávkový salát.
7
Studené závitky nakrájíme na plátky a podáváme obložené zeleninou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.