Volská oka s mletým masem

Name: Volská oka s mletým masem
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramů Cibule; 4 kusy Vejce slepičí; 1 decilitr Olej rostlinný; 400 gramů Maso mleté - mix; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 špetka Paprika mletá sladká; 1 lžička Sůl

35 min.

Ingredience

- 400gramůCibule
- 4kusyVejce slepičí
- 1decilitrOlej rostlinný
- 400gramůMaso mleté - mix
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1špetkaPaprika mletá sladká
- 1lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

607 kcal

Bílkoviny

19 g

Tuky

55 g

Sacharidy

10 g

Vláknina

2 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Mleté maso osmahneme na oleji, přidáme oloupanou, na plátky nakrájenou cibuli a dále smažíme. Po chvíli zakápneme trochou vody, maso dusíme do měkka. Směs osolíme, okořeníme mletou paprikou, promícháme a rozdělíme do 4 zapékacích mističek.
2
Na masovou směs rozklepneme vždy jedno vejce, mírně osolíme, pokapeme horkým olejem, opepříme, přiklopíme a necháme ztuhnout bílky.
3
Podáváme jako teplý předkrm s chlebem nebo pečivem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.