Vrstvené hovězí

Name: Vrstvené hovězí
Prep time: 5 min
Cook time: 60 min
Total time: 65 min
Yield: 4
Ingredients: 9 gramů Kapary; 1 kus Cibule; 15 gramů Petržel - nať; 45 mililitrů Olej olivový; 455 gramů Hovězí libové; 1 stroužek Česnek

65 min.

Ingredience

- 9gramůKapary
- 1kusCibule
- 15gramůPetržel - nať
- 45mililitrůOlej olivový
- 455gramůHovězí libové
- 1stroužekČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

265 kcal

Bílkoviny

26 g

Tuky

16 g

Sacharidy

4 g

Vláknina

609 mg

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V míse smícháme nasekanou cibuli, jemně nasekaný česnek, BBB kapary a nasekanou petržel. Dáme stranou.
2
Nalijeme do hrnce 2 lžíce olivového oleje. Vyskládáme na dno hrnce vrstvu masa nakrájeného na jemné proužky a na něj vyskládáme směs cibule. Střídáme i dál vrstvy hovězího a cibule, zakončujeme cibulí. Nahoru nalijeme zbývající lžíci olivového oleje a přikryjeme hrnec pokličkou.
3
Vaříme na mírném ohni, dokud maso nezměkne, asi 1 hodinu.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.