Výborná pečená zelenina

Name: Výborná pečená zelenina
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Cibule; 800 gramů Brambory; 20 gramů Olej olivový; 4 kusy Paprika červená; 600 gramů Mrkev kořen; 1 kus Česnek

50 min.

Ingredience

- 2kusyCibule
- 800gramůBrambory
- 20gramůOlej olivový
- 4kusyPaprika červená
- 600gramůMrkev kořen
- 1kusČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

261 kcal

Bílkoviny

8 g

Tuky

5 g

Sacharidy

45 g

Vláknina

12 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Vymažeme plech na pečení olivovým olejem. Rozehřejeme troubu na cca 160°C. Oloupeme cibuli a nakrájíme na širší kolečka, očistíme mrkev, když je větší, rozkrojíme ji. Vykrojíme vnitřek paprik, ty poté rozkrojíme. Větší brambory omyjeme a podélně rozkrojíme. Všechnu zeleninu naskládáme na plech, vložíme do trouby, potřeme zbytkem oleje a pečeme cca 30 minut. V mezičase oloupeme 1 hlavičku česneku, přidáme na plech a pečeme dalších 10 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.