Zadělávané okurky

Name: Zadělávané okurky
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 0.5 lžíce Cukr krupice; 2 kusy Okurka salátová; 5 lžic Voda pitná; 2 lžíce Citronová šťáva; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 špetka Sůl; 50 gramů Máslo čerstvé; 200 gramů Zakysaná smetana; 1 lžička Mouka pšeničná hladká T 650

15 min.

Ingredience

- 0,5lžíceCukr krupice
- 2kusyOkurka salátová
- 5lžicVoda pitná
- 2lžíceCitronová šťáva
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1špetkaSůl
- 50gramůMáslo čerstvé
- 200gramůZakysaná smetana
- 1lžičkaMouka pšeničná hladká T 650

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

936 kcal

Bílkoviny

11 g

Tuky

81 g

Sacharidy

52 g

Vláknina

5 g

Cukr

31 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Oloupeme okurky, vydlabeme vnitřek se semeny a nakrájíme na kostky.
2
15 minut na másle dusíme, musí být sklovité a měkké.
3
Přilijeme dle potřeby vodu nebo vývar.
4
Opepříme, osolíme a přidáme cukr.
5
Smícháme hladkou mouku se zakysanou smetanou, přidáme k okurkám a povaříme.
6
Citrónovou šťávou dochutíme dle potřeby.
7
Doporučujeme k mletým masům.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.