Zaječí maso na smetaně

Name: Zaječí maso na smetaně
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 6
Ingredients: 2 kusy Cibule; 1000 gramů Zaječí maso; 10 gramů Sůl; 2 gramy Pepř černý mletý; 1 gram Tymián sušený; 60 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 600 gramů Brambory vařené; 40 gramů Olej slunečnicový; 300 mililitrů Smetana 33% (šlehačka)

70 min.

Ingredience

- 2kusyCibule
- 1000gramůZaječí maso
- 10gramůSůl
- 2gramyPepř černý mletý
- 1gramTymián sušený
- 60gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 600gramůBrambory vařené
- 40gramůOlej slunečnicový
- 300mililitrůSmetana 33% (šlehačka)

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

540 kcal

Bílkoviny

41 g

Tuky

27 g

Sacharidy

32 g

Vláknina

3 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Zaječí maso vykostíme, nakrájíme na větší kousky, osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. Cibuli nakrájíme na plátky a rozebereme na kroužky.
2
V pánvi na rozpáleném oleji zprudka osmahneme kousky masa, přendáme i s výpekem do pekáčku, zasypeme kroužky cibule, zalijeme šlehačkou, přidáme tymián a pečeme asi 40 až 45 minut.
3
Pokrm rozdělíme na talíře a doplníme vařeným bramborem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.