Zaječí plátky na houbách

Name: Zaječí plátky na houbách
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 900 gramů Zaječí maso; 40 gramů Olej slunečnicový; 10 gramů Sůl; 3 gramy Pepř černý mletý; 30 gramů Slanina vepřová; 30 gramů Kečup; 600 gramů Brambory pečené; 300 gramů Houby čerstvé

40 min.

Ingredience

- 900gramůZaječí maso
- 40gramůOlej slunečnicový
- 10gramůSůl
- 3gramyPepř černý mletý
- 30gramůSlanina vepřová
- 30gramůKečup
- 600gramůBrambory pečené
- 300gramůHouby čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

468 kcal

Bílkoviny

40 g

Tuky

12 g

Sacharidy

50 g

Vláknina

10 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Plátky zaječího masa naklepeme, osolíme a opepříme. Houby nakrájíme na plátky, slaninu na nudličky.
2
V pánvi rozpálíme olej, přiložíme plátky masa a osmažíme z obou stran. Smažíme zvolna, aby se maso dobře propeklo. Maso vyjmeme, do tuku nasypeme slaninu, částečně rozškvaříme, přidáme houby a orestujeme. Nakonec přimícháme kečup, krátce podusíme a odstavíme. Plátky masa upravíme na talíře, doplníme pečeným bramborem a přelijeme houbovou směsí.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.