Zaječí steaky v marinádě

Name: Zaječí steaky v marinádě
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 300 gramů Zaječí maso; 150 gramů Pomeranče; 100 gramů Jablka; 2 stroužky Česnek; 100 gramů Olej olivový; 2 gramy Bazalka; 10 gramů Med včelí; 4 gramy Koření Steak 7 pepřů; 4 gramy Sůl; 200 gramů Hranolky

40 min.

Ingredience

- 300gramůZaječí maso
- 150gramůPomeranče
- 100gramůJablka
- 2stroužkyČesnek
- 100gramůOlej olivový
- 2gramyBazalka
- 10gramůMed včelí
- 4gramyKoření Steak 7 pepřů
- 4gramySůl
- 200gramůHranolky

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

636 kcal

Bílkoviny

34 g

Tuky

47 g

Sacharidy

22 g

Vláknina

3 g

Cukr

16 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Plátky ze zaječího masa jemně naklepeme, osolíme a posypeme kořením na steaky.
2
Do misky vymačkáme šťávu z jednoho pomeranče, přisypeme nastrouhané jablko, prolisovaný česnek, přidáme olej, bazalku a med. Marinádu promícháme a vložíme do ní plátky masa. Necháme uležet.
3
Plátky masa i s marinádou překlopíme do rozpálené pánve a zvolna restujeme z obou stran.
4
Steaky rozdělíme na talíře a doplníme bramborovými hranolkami.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.