Základní recept na omeletu

Name: Základní recept na omeletu
Prep time: 5 min
Cook time: 3 min
Total time: 8 min
Yield: 1
Ingredients: 2 lžíce Voda pitná; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 2 kusy Vejce slepičí; 1 lžíce Máslo čerstvé

8 min.

Ingredience

- 2lžíceVoda pitná
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 2kusyVejce slepičí
- 1lžíceMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

313 kcal

Bílkoviny

15 g

Tuky

28 g

Sacharidy

1 g

Vláknina

80 mg

Cukr

893 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V míse rozšleháme vejce, vodu, sůl a pepř.
2
V pánvi rozpustíme máslo, po celém dně, pak do ní vlijeme vejce a bez míchání je asi 20 vteřin smažíme, až se začnou na krajích škvařit.
3
Když spodní strana omelety ztuhne, vsuneme pod ní plochou vařečku a trochu ji uprostřed nadzdvihneme, aby dosud tekutá část vajec mohla stékat na dno pánve.
4
Smažíme asi 2–3 minuty. Na polovinu vrchní strany omelety položíme část náplně dle chuti a přiklopíme ji druhou polovinou omelety. Ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.