Zálivka vinaigrette s vejci
22 min.
Ingredience
Počet porcí:
4Postup přípravy
- 1Vejce uvaříme natvrdo tak, aby žloutky zůstaly vláčné a oloupeme.
- 2Žloutky vyjmeme, rozetřeme s hořčicí, ochutíme solí a pepřem. Poté postupně metličkou všleháme ocet a olej a přimícháme na jemné proužky nakrájený uvařený bílek.
- 3Zálivka je vhodná k listovému salátu.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.