Zamilovaná polévka

Name: Zamilovaná polévka
Prep time: 25 min
Cook time: 180 min
Total time: 205 min
Yield: 5
Ingredients: 1 špetka Petržel - nať; 1 špetka Podravka; 0.5 kilogram Hovězí maso přední; 0.5 kilogram Zelenina kořenová; 1 špetka Sůl; 3 kusy Vejce slepičí; 3 lžíce Olej stolní

205 min.

Ingredience

- 1špetkaPetržel - nať
- 1špetkaPodravka
- 0,5kilogramHovězí maso přední
- 0,5kilogramZelenina kořenová
- 1špetkaSůl
- 3kusyVejce slepičí
- 3lžíceOlej stolní

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

265 kcal

Bílkoviny

26 g

Tuky

15 g

Sacharidy

5 g

Vláknina

2 g

Cukr

268 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Hovězí maso a zeleninu omyjeme.
2
Všechny suroviny dáme do hrnce, zalijeme 2l vody a vaříme 2-3 hodiny.
3
Před dokončením připravíme vložku do polévky. Rozšleháme vejce, přidáme polévkové koření a polovinu nasekané petrželky.
4
Rozehřejeme olej a do vykrajovátka ve tvaru srdce nalijeme směs, smažíme asi 15 minut.
5
Vývar přecedíme, maso i zeleninu dáme stranou.
6
Hotové srdce vyjmeme pánve, vyřízneme z formy a vložíme do talíře.
7
Zalijeme připraveným čirým vývarem a ozdobíme petrželkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.