Žampionová rýže

Name: Žampionová rýže
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 300 gramů Rýže loupaná; 200 gramů Žampiony čerstvé; 1 kus Cibule; 1 špetka Sůl; 2 kusy Masox; 1 litr Voda pitná; 3 lžíce Máslo čerstvé

30 min.

Ingredience

- 300gramůRýže loupaná
- 200gramůŽampiony čerstvé
- 1kusCibule
- 1špetkaSůl
- 2kusyMasox
- 1litrVoda pitná
- 3lžíceMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

409 kcal

Bílkoviny

7 g

Tuky

13 g

Sacharidy

65 g

Vláknina

3 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Rýži důkladně proláchneme v tekoucí horké vodě, scedíme a necháme v sítu okapat. Masox v hrnku rozmícháme s vodou a necháme přejít na ohni varem.
2
Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. Žampiony omyjeme, necháme okapat a nakrájíme na tenké plátky.
3
V zapékací míse rozehřejeme máslo, osmahneme na něm cibuli, pak přisypeme nakrájené žampiony a necháme přikryté pokličkou dusit. Po 5 minutách přidáme okapanou rýži, zalijeme vývarem, osolíme a nejdříve 5 minut přikryté dusíme, pak 5 minut odkryté vaříme, na závěr dopečeme v troubě, předehřáté na 180°C doměkka.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.