Žampionové koule

Name: Žampionové koule
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Žampiony čerstvé; 150 gramů Salám Poličan; 1 kus Vaječný žloutek slepičí; 150 gramů Sýr Eidam cihla 40%; 1 špetka Oregano sušené; 1 kus Vejce slepičí; 4 lžíce Strouhanka; 100 mililitrů Olej rostlinný; 2 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650

25 min.

Ingredience

- 500gramůŽampiony čerstvé
- 150gramůSalám Poličan
- 1kusVaječný žloutek slepičí
- 150gramůSýr Eidam cihla 40%
- 1špetkaOregano sušené
- 1kusVejce slepičí
- 4lžíceStrouhanka
- 100mililitrůOlej rostlinný
- 2lžíceMouka pšeničná hladká T 650

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

606 kcal

Bílkoviny

28 g

Tuky

51 g

Sacharidy

10 g

Vláknina

2 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Žampiony očistíme, nožičky vykrojíme a nadrobno nasekáme. V misce je smícháme s nadrobno nakrájeným salámem, nastrouhaným sýrem, se žloutkem a oreganem.
2
Připravenou směsí naplníme kloboučky žampionů a obalíme je v mouce, vejci a strouhance. Smažíme na pánvi na oleji dozlatova.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

st 29. 3. 2017

Žampionové koule

Žampiony mám moc ráda a tento recept je opravdu výborný😉