Žampionové noky

Name: Žampionové noky
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 300 gramů Rýže dušená; 50 gramů Máslo čerstvé; 50 gramů Petržel kudrnka; 10 gramů Sůl; 5 gramů Pepř bílý; 3 kusy Vejce slepičí; 2 gramy Muškátový oříšek; 80 gramů Žampiony čerstvé

20 min.

Ingredience

- 300gramůRýže dušená
- 50gramůMáslo čerstvé
- 50gramůPetržel kudrnka
- 10gramůSůl
- 5gramůPepř bílý
- 3kusyVejce slepičí
- 2gramyMuškátový oříšek
- 80gramůŽampiony čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

242 kcal

Bílkoviny

8 g

Tuky

15 g

Sacharidy

19 g

Vláknina

2 g

Cukr

911 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Dušenou rýži v míse smícháme s nasekanou petrželkou a najemno nakrájenými žampiony. Osolíme, opepříme, přidáme muškátový ořech a žloutky. Z bílků ušleháme tuhý sníh, který jemně vmícháme do rýžové hmoty.
2
Lžící namočenou do horké vody vykrajujeme noky, které vhazujeme do vroucí vody a povaříme asi 3 minuty. Vyjmeme děrovanou naběračkou a rozdělíme na jednotlivé talíře.
3
Podáváme zalité rozpuštěným máslem a posypané petrželkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.