Žampióny smažené v pivním trojobalu

Name: Žampióny smažené v pivním trojobalu
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramů Žampiony čerstvé; 2 kusy Vejce slepičí; 1 špetka Sůl; 0.5 decilitr Pivo světlé 10% 3,9% obj.; 3 lžíce Mouka pšeničná hladká; 4 lžíce Strouhanka; 30 mililitrů Olej rostlinný

25 min.

Ingredience

- 400gramůŽampiony čerstvé
- 2kusyVejce slepičí
- 1špetkaSůl
- 0,5decilitrPivo světlé 10% 3,9% obj.
- 3lžíceMouka pšeničná hladká
- 4lžíceStrouhanka
- 30mililitrůOlej rostlinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

164 kcal

Bílkoviny

8 g

Tuky

11 g

Sacharidy

10 g

Vláknina

1 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Z žampiónů odřízneme nožičky, hlavičky očistíme, opláchneme studenou vodou a necháme je okapat.
2
Okapané hlavičky hub potom postupně obalíme v mouce, vejcích rozšlehaných s pivem a solí, a nakonec ve strouhance.
3
V pánvi rozehřejeme olej, obalené houby v něm z obou stran osmažíme dozlatova a podáváme s vařenými bramborami.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

st 4. 11. 2015

Žampióny smažené v pivním trojobalu

Dobrý oběd, který potěší především muže. Je sytý a chutný.