Žampiony smažené v tvarohovém těstíčku
40 min.
Ingredience
- 600gramůŽampiony čerstvé
- 200gramůTvaroh jemný
- 2kusyVejce slepičí
- 1decilitrSmetana 12% (konzumní)
- 1špetkaSůl
- 2lžíceCitronová šťáva
- 0,5decilitrVíno bílé
- 2lžíceKečup
- 100gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 100gramůOlej stolní
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
498 kcal
Bílkoviny
21 g
Tuky
33 g
Sacharidy
29 g
Vláknina
2 g
Cukr
3 g
Postup přípravy
- 1Tvaroh rozšleháme se smetanou, přidáme vejce, kečup, citronovou šťávu a sůl. Vše dohladka ušleháme. Do směsi vmícháme mouku (100 g), podle potřeby přilijeme víno a umícháme těstíčko.
- 2Očištěné žampiony nakrájíme na dílky a obalíme v těstíčku. Smažíme je dozlatova v rozehřátém oleji.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.