Zapečená brokolice s uzeným masem

Name: Zapečená brokolice s uzeným masem
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 700 gramů Brokolice; 1 litr Voda pitná; 1 lžička Sůl; 200 gramů Uzené maso vařené; 50 gramů Máslo čerstvé; 2 kusy Vejce slepičí; 2 lžíce Mléko polotučné; 200 gramů Sýr Eidam cihla 40%

60 min.

Ingredience

- 700gramůBrokolice
- 1litrVoda pitná
- 1lžičkaSůl
- 200gramůUzené maso vařené
- 50gramůMáslo čerstvé
- 2kusyVejce slepičí
- 2lžíceMléko polotučné
- 200gramůSýr Eidam cihla 40%

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

641 kcal

Bílkoviny

25 g

Tuky

54 g

Sacharidy

13 g

Vláknina

5 g

Cukr

223 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Brokolici rozebereme na růžičky, košťál oloupeme a nakrájíme na kousky. Vložíme do vařící osolené vody, krátce povaříme.
2
Uvařenou brokolici scedíme, osušíme, vložíme do vymaštěné zapékací mísy. Poklademe ji nadrobno nakrájeným uzeným masem a prohřejeme v troubě.
3
Nastrouhaný sýr rozmícháme s vejci a trochou mléka, nalijeme na brokolici, navrch položíme vločky másla. Pokrm pečeme ve středně vyhřáté troubě, až zálivka ztuhne a zrůžoví.
4
Podáváme s opečenými bramborami.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.