Zapečená francouzská zelenina s kuřecím masem

Name: Zapečená francouzská zelenina s kuřecím masem
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: 1 lžíce Olej slunečnicový; 1 kus Šalotka; 1 stroužek Česnek; 1 lžíce Petržel hladkolistá; 200 gramů Drůbeží maso pečené; 1 špetka Sůl; 2 špetky Pepř bílý; 1.5 lžíce Petržel kudrnka; 100 mililitrů Smetana 6% (do kávy); 1 kus Vejce slepičí; 50 gramů Sýr Eidam cihla 30%; 2 špetky Sůl bylinková; 2 špetky Pepř bílý; 2 špetky Zázvor mletý; 250 gramů Zeleninová směs francouzská - mražená

45 min.

Ingredience

Na vytření mísy
- 1lžíceOlej slunečnicový
- 1kusŠalotka
- 1stroužekČesnek
- 1lžícePetržel hladkolistá
- 200gramůDrůbeží maso pečené
- 1špetkaSůl
- 2špetkyPepř bílý
- 1,5lžícePetržel kudrnka
Zálivka
- 100mililitrůSmetana 6% (do kávy)
- 1kusVejce slepičí
- 50gramůSýr Eidam cihla 30%
- 2špetkySůl bylinková
- 2špetkyPepř bílý
- 2špetkyZázvor mletý
- 250gramůZeleninová směs francouzská - mražená

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

445 kcal

Bílkoviny

49 g

Tuky

17 g

Sacharidy

23 g

Vláknina

374 mg

Cukr

265 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Troubu si předehřejeme na 190°C. Očištěnou cibuli šalotku a stroužek česneku pokrájíme nadrobno. Omytou petrželku pokrájíme nadrobno. Kuřecí pečené maso pomeleme na masovém strojku, v míse ho promícháme s cibulkou, česnekem, solí a pepřem a petrželkou.
2
Zapékací mísu si vytřeme olejem. Na dno rozložíme 1/2 mražené francouzské zeleninové směsi. Na ni dáme pomleté kuřecí maso, na maso rozložíme 2/2 zeleninové směsi.
3
Do misky dáme smetanu ligt, vejce, nastrouhaný sýr, bylinkovou sůl, pepř a 1-2 špetky zázvoru. Směs dobře promícháme, přelijeme zeleninu a dáme ji do vyhřáté trouby péct. Pečeme dozlatova přibližně 20-25 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.