Zapečená rajčata s parmezánovou drobenkou

Name: Zapečená rajčata s parmezánovou drobenkou
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 250 gramů Rajčata; 50 gramů Sýr Parmezán; 15 gramů Bazalka; 10 gramů Olej olivový extra panenský; 20 mililitrů Balsamico ocet; 50 gramů Máslo čerstvé; 50 gramů Mouka polohrubá; 5 gramů Sůl

35 min.

Ingredience

- 250gramůRajčata
- 50gramůSýr Parmezán
- 15gramůBazalka
- 10gramůOlej olivový extra panenský
- 20mililitrůBalsamico ocet
- 50gramůMáslo čerstvé
- 50gramůMouka polohrubá
- 5gramůSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

439 kcal

Bílkoviny

13 g

Tuky

32 g

Sacharidy

26 g

Vláknina

3 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Rajčata nakrájíme na kostičky, bazalku posekáme najemno, parmezán nastrouháme.
2
Rajčata zalijeme olejem, zakapeme octem, osolíme, promícháme a nasypeme do zapékací misky.
3
Smícháme parmezán s moukou, přidáme měkké máslo a promícháme, až vznikne drobivé těsto. Rajčata posypeme bazalkou, zasypeme drobivým parmezánovým těstem, vložíme do vyhřáté trouby a pečeme dozlatova.
4
Pokrm necháme částečně vychladnout, rozdělíme na dva talíře a podáváme jako teplý předkrm.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

čt 20. 7. 2017

Zapečená rajčata s parmezánovou drobenkou

Máme rajčata velice rádi😉