Zapečená rajčata s pórkem

Name: Zapečená rajčata s pórkem
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Rajčata; 200 gramů Pórek; 2 kusy Vejce slepičí; 10 gramů Sůl; 2 gramy Pepř černý mletý; 400 gramů Brambory pečené; 200 mililitrů Mléko polotučné; 20 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 50 gramů Máslo čerstvé

55 min.

Ingredience

- 600gramůRajčata
- 200gramůPórek
- 2kusyVejce slepičí
- 10gramůSůl
- 2gramyPepř černý mletý
- 400gramůBrambory pečené
- 200mililitrůMléko polotučné
- 20gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 50gramůMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

433 kcal

Bílkoviny

12 g

Tuky

15 g

Sacharidy

66 g

Vláknina

11 g

Cukr

8 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Pórek nakrájíme na kolečka, rajčata na silnější plátky. Pekáček vymažeme máslem a vysypeme mouku. Vejce rozšleháme v mléce.
2
V pánvi rozpustíme dvě lžíce másla, přisypeme kolečka pórku a osmahneme. Pórek přesypeme z pánve do pekáčku, poklademe na něj plátky rajčat, osolíme, opepříme, vše zalijeme mlékem s moukou a vejci a vložíme do vyhřáté trouby. Zapékáme půl hodiny.
3
Jako příloha jsou vhodné pečené brambory.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.