Zapečená rajčatová cibule

Name: Zapečená rajčatová cibule
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 750 gramů Cibule; 100 gramů Máslo čerstvé; 1 šálek Hovězí vývar základní; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 75 gramů Sýr Eidam cihla 40%; 4 lžíce Protlak rajčatový

40 min.

Ingredience

- 750gramůCibule
- 100gramůMáslo čerstvé
- 1šálekHovězí vývar základní
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 75gramůSýr Eidam cihla 40%
- 4lžíceProtlak rajčatový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

349 kcal

Bílkoviny

10 g

Tuky

25 g

Sacharidy

24 g

Vláknina

3 g

Cukr

8 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Cibuli oloupeme, nakrájíme na čtvrtky a podusíme na polovině másla. Osolíme, opepříme, přidáme rajčatový protlak (nebo kečup) a chvíli dusíme. Zalijeme trochou vývaru, pod pokličkou dusíme do měkka.
2
Potom cibuli posypeme nastrouhaným sýrem, poklademe vločkami zbylého másla a vložíme do trouby pod gril krátce zapéci.
3
Podáváme jako přílohu k minutkovým játrům, roštěnkám a hovězím plátkům.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.