Zapečená vejce se slaninou

Name: Zapečená vejce se slaninou
Prep time: 8 min
Cook time: 25 min
Total time: 33 min
Yield: 4
Ingredients: 150 gramů Anglická slanina; 150 gramů Sýr Eidam cihla 30%; 4 kusy Vejce slepičí; 150 mililitrů Smetana 33% (šlehačka); 20 gramů Mouka polohrubá; 2 špetky Chilli koření mleté; 1 špetka Kmín mletý; 100 gramů Sýr Niva (Rokfór); 0.25 lžička Pepř černý mletý; 0.5 lžička Sůl

33 min.

Ingredience

- 150gramůAnglická slanina
- 150gramůSýr Eidam cihla 30%
- 4kusyVejce slepičí
- 150mililitrůSmetana 33% (šlehačka)
- 20gramůMouka polohrubá
- 2špetkyChilli koření mleté
- 1špetkaKmín mletý
- 100gramůSýr Niva (Rokfór)
- 0,25lžičkaPepř černý mletý
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

581 kcal

Bílkoviny

30 g

Tuky

41 g

Sacharidy

7 g

Vláknina

207 mg

Cukr

579 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Pekáček vyložíme plátky slaniny, překryjeme plátky sýra a na sýr rozklepneme vejce po celé ploše pekáče. Pekáč vložíme do předehřáté trouby a pečeme, až vejce zatuhnou. Poté vejce přelijeme smetanou, v níž jsme rozšlehali mouku, sůl, pepř, kmín a chilli koření. Povrch posypeme rozdrobenou nivou a směs pečeme, až zezlátne.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.