Zapečené brambory s květákem a masem

Name: Zapečené brambory s květákem a masem
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Ingredients: 300 gramů Brambory vařené ve slupce; 1 lžička Sůl; 20 gramů Máslo čerstvé; 1 hrst Petržel - nať; 1 kus Vejce slepičí; 2 lžíce Mléko polotučné; 20 gramů Sýr Eidam cihla 40%; 60 gramů Vepřové maso pečené; 150 gramů Květák; 0.5 litr Voda pitná

50 min.

Ingredience

- 300gramůBrambory vařené ve slupce
- 1lžičkaSůl
- 20gramůMáslo čerstvé
- 1hrstPetržel - nať
- 1kusVejce slepičí
- 2lžíceMléko polotučné
- 20gramůSýr Eidam cihla 40%
- 60gramůVepřové maso pečené
- 150gramůKvěták
- 0,5litrVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

451 kcal

Bílkoviny

18 g

Tuky

29 g

Sacharidy

31 g

Vláknina

7 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Uvařené, prochladlé brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Omytý květák rozebereme na růžičky a uvaříme v osolené vodě. Uvařené (nebo upečené) maso nakrájíme na kostičky.
2
Do vymazané zapékací mísy rozložíme vrstvu brambor, osolíme, přidáme vrstvu květáku a masa, posypeme petrželkou, poklademe kousky másla a posypeme nastrouhaným sýrem.
3
Nakonec vše zalijeme vejcem rozšlehaným v mléce a dáme péci do středně vyhřáté trouby.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.