Zapečené brambory v domácí pekárně

Name: Zapečené brambory v domácí pekárně
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramů Brambory; 1 litr Voda pitná; 100 gramů Uzené maso vařené; 3 kusy Mrkev kořen; 2 kusy Cibule; 1 kus Pórek; 1 lžička Sůl; 1 lžíce Olej rostlinný; 50 gramů Sýr Eidam cihla 40%; 2 kusy Vejce slepičí

50 min.

Ingredience

- 400gramůBrambory
- 1litrVoda pitná
- 100gramůUzené maso vařené
- 3kusyMrkev kořen
- 2kusyCibule
- 1kusPórek
- 1lžičkaSůl
- 1lžíceOlej rostlinný
- 50gramůSýr Eidam cihla 40%
- 2kusyVejce slepičí

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

418 kcal

Bílkoviny

14 g

Tuky

22 g

Sacharidy

38 g

Vláknina

8 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Brambory omyjeme, oškrábeme, uvaříme téměř do měkka a nakrájíme na plátky.
2
Mrkev omyjeme a oškrábeme, cibuli oloupeme. Mrkev, cibuli a pórek nakrájíme na kolečka, krátce podusíme. Uzené maso nakrájíme na kousky.
3
Sýr nastrouháme, vejce rozšleháme.
4
Z domácí pekárny vyndáme pečicí formu. Formu bez nasazených míchadel vyložíme pečicím papírem, který zlehka potřeme olejem.
5
Na dno a po stranách formy položíme kolečka brambor, na ně část zeleninové a masové směsi. Pokryjeme další vrstvou brambor, na ně opět zeleninu s masem, tak pokračujeme do vyčerpání surovin.
6
Horní vrstva by měla být tvořena bramborovými plátky. Nakonec zalijeme rozšlehanými vajíčky.
7
Formu se surovinami vložíme zpět do pekárny, nastavíme program pro pečení a střední kůrku, pekárnu zapneme.
8
Po ukončení programu pekárnu vypneme, formu v rukavicích vyndáme, zapečené brambory rozdělíme na talíře. Podáváme horké, posypané nastrouhaným sýrem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.