Zapečené krupicové řezy

Name: Zapečené krupicové řezy
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 litr Mléko polotučné; 8 gramů Sůl; 5 gramů Pepř černý mletý; 150 gramů Máslo čerstvé; 3 gramy Muškátový oříšek; 200 gramů Pšeničná krupice; 200 gramů Sýr Čedar; 3 kusy Vejce slepičí

40 min.

Ingredience

- 1litrMléko polotučné
- 8gramůSůl
- 5gramůPepř černý mletý
- 150gramůMáslo čerstvé
- 3gramyMuškátový oříšek
- 200gramůPšeničná krupice
- 200gramůSýr Čedar
- 3kusyVejce slepičí

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

849 kcal

Bílkoviny

32 g

Tuky

58 g

Sacharidy

51 g

Vláknina

2 g

Cukr

809 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Mléko, 100 g másla, sůl, pepř a muškátový oříšek přivedeme k varu. Za stálého míchání přisypáváme krupici a mícháme asi 10 minut, až vnikne hustá kaše. Odstavíme a do mírně vychladlé kaše vmícháme polovinu strouhaného sýra a ušlehaná vejce. Směs rozetřeme do máslem vymazaného pekáče, posypeme druhou polovinou sýra a poklademe plátky zbývajícího másla.Pečeme ve středně vyhřáté troubě 20 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.