Zapečené obrácené řízky s anglickou slaninou

Name: Zapečené obrácené řízky s anglickou slaninou
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Cibule; 2 kusy Vejce slepičí; 700 gramů Vepřová kýta; 4 lžíce Strouhanka; 150 gramů Anglická slanina; 1 lžička Sůl; 2 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650; 100 mililitrů Olej rostlinný

40 min.

Ingredience

- 2kusyCibule
- 2kusyVejce slepičí
- 700gramůVepřová kýta
- 4lžíceStrouhanka
- 150gramůAnglická slanina
- 1lžičkaSůl
- 2lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 100mililitrůOlej rostlinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

861 kcal

Bílkoviny

43 g

Tuky

71 g

Sacharidy

11 g

Vláknina

1 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté maso nakrájíme na řízky, osolíme a obráceně obalíme - ve strouhance, vejcích a nakonec v hladké mouce. Obalené řízky osmažíme na pánvi na oleji.
2
Pekáč nebo zapékací mísu vyložíme plátky slaniny, na slaninu položíme řízky a navrch poklademe oloupanou, na kolečka nakrájenou cibuli. Postup opakujeme, navrch dáme slaninu a cibuli.
3
Pokrm krátce zapečeme pod pokličkou ve středně vyhřáté troubě.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.