Zapečené palačinky s tvarohovou nádivkou

Name: Zapečené palačinky s tvarohovou nádivkou
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 5
Ingredients: 30 gramů Máslo čerstvé; 60 gramů Cukr moučkový; 2 kusy Vaječný žloutek slepičí; 300 gramů Tvaroh měkký; 1 kus Mandle; 1 špetka Vanilka mletá; 1 špetka Citronová kůra; 2 kusy Vaječný bílek slepičí; 40 gramů Rozinky tmavé; 30 gramů Máslo čerstvé; 2 kusy Vaječný žloutek slepičí; 1 kus Cukr kostkový; 0.25 litr Mléko plnotučné; 150 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 1 špetka Citronová kůra; 1 špetka Sůl; 1 kus Vejce slepičí; 0.25 litr Mléko plnotučné

55 min.

Ingredience

Náplň
- 30gramůMáslo čerstvé
- 60gramůCukr moučkový
- 2kusyVaječný žloutek slepičí
- 300gramůTvaroh měkký
- 1kusMandle
- 1špetkaVanilka mletá
- 1špetkaCitronová kůra
- 2kusyVaječný bílek slepičí
- 40gramůRozinky tmavé
Na vymazání a zalití
- 30gramůMáslo čerstvé
- 2kusyVaječný žloutek slepičí
- 1kusCukr kostkový
- 0,25litrMléko plnotučné
Těsto
- 150gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 1špetkaCitronová kůra
- 1špetkaSůl
- 1kusVejce slepičí
- 0,25litrMléko plnotučné

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

603 kcal

Bílkoviny

28 g

Tuky

32 g

Sacharidy

54 g

Vláknina

3 g

Cukr

13 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do hrnce nasypeme mouku smíchanou se solí a nastrouhanou citronovou kůrou. Zalijeme v mléce rozmíchaným vejcem a umícháme řídké těsto.
2
Pánev vymažeme rozpuštěným máslem, po lžícíh naléváme těsto a opečeme po obou stranách.
3
Omelety potřeme tvarohovou nádivkou, zatočíme, každou přepůlíme a narovnáme do vymazaného pekáče. Zalijeme mlékem, ve kterém rozmícháme žloutek a kostku cukru a v rozpálené troubě zapečeme.
4
Hotové rozložíme na mísu, posypeme cukrem a podáváme.
5
Na nádivku smícháme všechny uvedené ingredience a z bílků vyšleháme tuhý sníh.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.