Zapečené plněné hovězí řízky na pivu

Name: Zapečené plněné hovězí řízky na pivu
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Hovězí maso zadní; 400 mililitrů Pivo světlé 10% 3,9% obj.; 0.25 lžička Pepř černý mletý; 40 gramů Sádlo škvařené; 0.5 lžička Sůl; 400 gramů Vepřová kýta; 0.25 špetka Pepř černý mletý; 1 kus Vejce slepičí; 0.5 lžička Sůl; 0.5 lžíce Hořčice plnotučná

65 min.

Ingredience

- 600gramůHovězí maso zadní
- 400mililitrůPivo světlé 10% 3,9% obj.
- 0,25lžičkaPepř černý mletý
- 40gramůSádlo škvařené
- 0,5lžičkaSůl
Na mleté maso

Počet porcí:

4

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

551 kcal

Bílkoviny

53 g

Tuky

33 g

Sacharidy

4 g

Vláknina

22 mg

Cukr

112 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Hovězí maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme a opepříme. Vepřové maso umeleme, promícháme s hořčicí, vejcem, solí a pepřem.
2
Na plátky hovězího masa rozdělíme mleté maso, zavineme, sepneme jehlou a vyskládáme do vymazaného pekáče. Závitky pečeme v silně předehřáté troubě dozlatova. Během pečení podléváme pivem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.