Zapečené těstoviny se špenátem

Name: Zapečené těstoviny se špenátem
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Ingredients: 200 gramů Těstoviny flíčky; 4 kusy Vejce slepičí; 40 gramů Cibule; 150 gramů Špenátový protlak mražený; 150 mililitrů Mléko polotučné; 20 gramů řepkový olej; 15 gramů Máslo čerstvé; 10 gramů Strouhanka; 1 lžička Sůl; 40 gramů Sýr Eidam cihla 30%; 15 gramů Mouka pšeničná hladká T 650

60 min.

Ingredience

- 200gramůTěstoviny flíčky
- 4kusyVejce slepičí
- 40gramůCibule
- 150gramůŠpenátový protlak mražený
- 150mililitrůMléko polotučné
- 20gramůřepkový olej
- 15gramůMáslo čerstvé
- 10gramůStrouhanka
- 1lžičkaSůl
- 40gramůSýr Eidam cihla 30%
- 15gramůMouka pšeničná hladká T 650

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

761 kcal

Bílkoviny

41 g

Tuky

25 g

Sacharidy

95 g

Vláknina

3 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Nakrájíme cibuli a zpěníme jí na oleji. Přidáme špenát, trochu podusíme, osolíme a zahustíme moukou rozmíchanou v 1/3 mléka. Ke špenátu přidáme jedno vejce, promícháme a provaříme.
2
Uvaříme těstoviny dle návodu na obalu a do scezených vmícháme hotový špenát.
3
Těstoviny se špenátem vložíme do zapékací formy, vymazané máslem a zasypané strouhankou.
4
Vložíme do trouby a dáme zapéct.
5
Po mírném zapečení zalijeme směs zbytkem vajec rozšlehanými s mlékem a solí, zasypeme strouhaným sýrem a znovu zapékáme, dokud se vejce nesrazí.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.