Zapečené vepřové s chlebem a rajčaty

Name: Zapečené vepřové s chlebem a rajčaty
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 3 kusy Vejce slepičí; 2 lžíce Olej rostlinný; 400 gramů Vepřová kýta; 1 lžička Sůl; 1 kus Cibule; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 špetka Paprika mletá sladká; 8 krajíců Chléb toastový; 3 kusy Rajčata; 100 gramů Sýr Moravský bochník 45%; 30 mililitrů Smetana 6% (do kávy); 1 špetka Muškátový oříšek; 20 gramů Máslo čerstvé

60 min.

Ingredience

- 3kusyVejce slepičí
- 2lžíceOlej rostlinný
- 400gramůVepřová kýta
- 1lžičkaSůl
- 1kusCibule
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1špetkaPaprika mletá sladká
- 8krajícůChléb toastový
- 3kusyRajčata
- 100gramůSýr Moravský bochník 45%
- 30mililitrůSmetana 6% (do kávy)
- 1špetkaMuškátový oříšek
- 20gramůMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

770 kcal

Bílkoviny

45 g

Tuky

38 g

Sacharidy

62 g

Vláknina

6 g

Cukr

9 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Oloupanou cibuli nasekáme a necháme zesklovatět na oleji. Přidáme omyté, na nudličky nakrájené maso, krátce opečeme, osolíme, opepříme a okořeníme paprikou. Směs rozložíme na dno máslem vymazané zapékací mísy.
2
Krajíce chleba a plátky sýru rozpůlíme. Rajčata spaříme, oloupeme a pokrájíme na silnější plátky. Na maso střídavě klademe plátky chleba, sýru a rajčat.
3
Vejce rozšleháme se smetanou do kávy, osolíme, opepříme a okořeníme muškátem. Směsí zalijeme pokrm a zapékáme v silně vyhřáté troubě 20 - 30 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.