Zapečené žampiony s rajčaty a párkem

Name: Zapečené žampiony s rajčaty a párkem
Prep time: 15 min
Cook time: 22 min
Total time: 37 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramů Rajčata; 200 gramů Žampiony čerstvé; 50 gramů Máslo čerstvé; 2 gramy Pepř černý mletý; 400 gramů Brambory pečené; 1 lžička Sůl; 200 gramů Párky jemné; 50 gramů Sýr Ementál (Primátor); 1 kus Cibule

37 min.

Ingredience

- 400gramůRajčata
- 200gramůŽampiony čerstvé
- 50gramůMáslo čerstvé
- 2gramyPepř černý mletý
- 400gramůBrambory pečené
- 1lžičkaSůl
- 200gramůPárky jemné
- 50gramůSýr Ementál (Primátor)
- 1kusCibule

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

530 kcal

Bílkoviny

17 g

Tuky

28 g

Sacharidy

55 g

Vláknina

10 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Párky oloupeme a nakrájíme na tenké plátky, rajčata nakrájíme na silnější plátky a žampiony na čtvrtky. Cibuli pokrájíme nadrobno.
2
V pánvi rozehřejeme dvě lžíce másla, přisypeme cibuli a žampiony a pozvolna smažíme asi dvě minuty.
3
Pekáček vymažeme máslem, vysteleme plátky párků, z pánve přidáme žampiony s cibulkou a jako vrchní vrstvu naklademe plátky rajčat. Ochutíme solí a pepřem, zasypeme strouhaným sýrem a dáme zapéct. Pečeme 20 minut.
4
Pokrm servírujeme s pečeným bramborem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.