Zapečený chřest po milánsku s parmezánem

Name: Zapečený chřest po milánsku s parmezánem
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 1 kilogram Chřest bílý; 40 gramů Máslo čerstvé; 10 gramů Sýr Parmezán; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 kostka Cukr kostkový

40 min.

Ingredience

- 1kilogramChřest bílý
- 40gramůMáslo čerstvé
- 10gramůSýr Parmezán
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1kostkaCukr kostkový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

95 kcal

Bílkoviny

4 g

Tuky

6 g

Sacharidy

8 g

Vláknina

4 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Oloupaný chřest uvaříme v osolené vodě s kostkou cukru.
2
Parmezán nastrouháme. Uvařený chřest necháme na kuchyňské utěrce, nebo na ubrousku okapat.
3
Okapaný chřest rozdělíme do zapékacích misek nebo ho rozložíme do velké zapékací mísy, poklademe kousky másla, posypeme strouhaným sýrem a pečeme v předehřáté troubě dozlatova. Zapečený chřest se sýrem podáváme k bílému pečivu.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.