Zapečený květák s krůtími nudličkami

Name: Zapečený květák s krůtími nudličkami
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 4
Ingredients: 800 gramů Květák; 600 gramů Krůtí prsa; 100 gramů Máslo čerstvé; 500 mililitrů Mléko plnotučné; 4 kusy Vejce slepičí; 2 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 2 lžíce Olej rostlinný; 2 litry Voda pitná

80 min.

Ingredience

- 800gramůKvěták
- 600gramůKrůtí prsa
- 100gramůMáslo čerstvé
- 500mililitrůMléko plnotučné
- 4kusyVejce slepičí
- 2lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 2lžíceOlej rostlinný
- 2litryVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

662 kcal

Bílkoviny

48 g

Tuky

45 g

Sacharidy

17 g

Vláknina

4 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté a osušené krůtí maso nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme a podusíme na másle doměkka. Podle potřeby podléváme vodou. Měkké maso nakrájíme na nudličky.
2
Očištěný květák uvaříme v osolené vodě doměkka, slijeme a rozebereme na růžičky.
3
Zapékací mísu vymažeme olejem a střídavě do ní vrstvíme krůtí nudličky a květák. Vše zalijeme těstíčkem umíchaným z mléka, vajec, soli a hladké mouky.
4
Pokrm zapékáme ve středně vyhřáté troubě 30-40 minut.
5
Vhodnou přílohou jsou vařené brambory a zeleninový nebo ovocný salát.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.