Zapečený mořský jazyk s burskými oříšky

Name: Zapečený mořský jazyk s burskými oříšky
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 800 gramů Mořský jazyk; 1 lžička Sůl; 2 lžíce Máslo čerstvé; 120 gramů Ořechy burské pražené; 2 lžíce Citronová šťáva; 3 špetky Zázvor mletý; 400 mililitrů Zakysaná smetana; 1 lžíce Petržel - nať; 0.25 lžička Pepř cayenský

25 min.

Ingredience

- 800gramůMořský jazyk
- 1lžičkaSůl
- 2lžíceMáslo čerstvé
Na omáčku
- 120gramůOřechy burské pražené
- 2lžíceCitronová šťáva
- 3špetkyZázvor mletý
- 400mililitrůZakysaná smetana
- 1lžícePetržel - nať
- 0,25lžičkaPepř cayenský

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

625 kcal

Bílkoviny

48 g

Tuky

45 g

Sacharidy

9 g

Vláknina

3 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Mořské jazyky opláchneme, osušíme a osolíme. Vyloupané burské oříšky rozdrtíme najemno, petrželovou nať nasekáme nadrobno.
2
V misce smícháme rozdrcené burské oříšky se smetanou, citronovou šťávou, zázvorem a cayennským pepřem.
3
Mořské jazyky narovnáme do máslem vymazaného pekáče, přelijeme burskou omáčkou a v předehřáté troubě pečeme zhruba 1/4 hodiny. Podáváme posypané petrželovou natí.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.