Zapečený pórek s jablky

Name: Zapečený pórek s jablky
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Pórek; 2 kusy Jablka; 75 gramů Smetana 12% (konzumní); 1 kus Vejce slepičí; 1 lžička Majoránka; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 špetka Sůl; 1 lžíce Olej olivový; 50 gramů Sýr Parmezán

40 min.

Ingredience

- 2kusyPórek
- 2kusyJablka
- 75gramůSmetana 12% (konzumní)
- 1kusVejce slepičí
- 1lžičkaMajoránka
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1špetkaSůl
- 1lžíceOlej olivový
- 50gramůSýr Parmezán

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

269 kcal

Bílkoviny

10 g

Tuky

9 g

Sacharidy

40 g

Vláknina

5 g

Cukr

17 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Pórek omyjeme a nakrájíme na tenké plátky. Jablka dobře omyjeme, rozpůlíme, vyřízneme jádřince a dužninu nakrájíme na plátky.
2
Plátky pórku a jablek slupkou nahoru střídavě naskládáme do vymaštěné kulaté žáruvzdorné mísy.
3
Smetanu rozšleháme v misce s vajíčkem, dochutíme majoránkou, pepřem a solí a nalijeme na pórek s jablky. Směs v míse ještě posypeme nahrubo nastrouhaným sýrem.
4
Zapékací mísu přikryjeme alobalem a pórek a jablky pečeme 15 minut v troubě předehřáté na 200 stupňů. Pak alobal odstraníme a pečeme ještě dalších 15 minut, až má sýr zlatavou barvu.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.