Zapékaná červená řepa s nivou

Name: Zapékaná červená řepa s nivou
Prep time: 20 min
Cook time: 55 min
Total time: 75 min
Yield: 4
Ingredients: 50 gramů Máslo čerstvé; 1 litr Voda pitná; 750 gramů Červená řepa; 150 gramů Párky Frankfurtské; 3 kusy Cibule; 250 gramů Sýr Niva 50% - tavený; 100 mililitrů Smetana 12% (konzumní); 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžíce Majoránka; 150 gramů Žampiony čerstvé

75 min.

Ingredience

- 50gramůMáslo čerstvé
- 1litrVoda pitná
- 750gramůČervená řepa
- 150gramůPárky Frankfurtské
- 3kusyCibule
- 250gramůSýr Niva 50% - tavený
- 100mililitrůSmetana 12% (konzumní)
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžíceMajoránka
- 150gramůŽampiony čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

534 kcal

Bílkoviny

20 g

Tuky

39 g

Sacharidy

29 g

Vláknina

7 g

Cukr

17 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V hrnci si ohřejeme osolenou vodu a uvaříme do měkka pokrájenou řepu. Mezitím si můžeme připravit ostatní suroviny. Párky nakrájíme na kolečka. Cibuli a žampiony nakrájíme na plátky, nivu na větší kostičky.
2
Řepu zcedíme a vložíme do máslem vymazané zapékací mísy. Přidáme párky, sýr, cibuli, majoránku, sůl, pepř a vše pořádně zamícháme. Na závěr směs přelijeme smetanou a pečeme 10 minut v troubě rozehřáté na 230°C.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.