Zapékaná houska s vaječno-garnátovou směsí

Name: Zapékaná houska s vaječno-garnátovou směsí
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 200 gramů Garnát obecný; 2 špetky Sůl; 2 špetky Pepř černý mletý; 1 kus Citrony; 8 kusů Vejce slepičí; 60 mililitrů Smetana 33% (šlehačka); 50 gramů Máslo čerstvé; 4 kusy Žemle tuková; 80 gramů Sýr Ementál (Primátor)

45 min.

Ingredience

- 200gramůGarnát obecný
- 2špetkySůl
- 2špetkyPepř černý mletý
- 1kusCitrony
- 8kusůVejce slepičí
- 60mililitrůSmetana 33% (šlehačka)
- 50gramůMáslo čerstvé
- 4kusyŽemle tuková
- 80gramůSýr Ementál (Primátor)

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

613 kcal

Bílkoviny

39 g

Tuky

35 g

Sacharidy

35 g

Vláknina

1 g

Cukr

893 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Garnáty omyjeme, osolíme, opepříme a pokapeme šťávou z citronu. Vejce rozšleháme, přidáme smetanu, sůl a pepř. Housky vydlabeme. Sýr nastrouháme.
2
Máslo rozpálíme, přilijeme vejce a za stálého míchání necháme lehce vysrážet, poté přisypeme garnáty. Lehce prohřejeme a odstavíme z plotny. Vydlabané žemle naplníme směsí z vajec a garnátů, posypeme sýrem a necháme zapéct v troubě při 200°C 10 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.