Zapékaná zelenina s těstovinami

Name: Zapékaná zelenina s těstovinami
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramů Těstoviny Penne; 2 lžíce Olej olivový; 600 gramů Zeleninová směs francouzská - mražená; 150 gramů Pesto; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 100 gramů Sýr Parmezán; 300 gramů Smetana 12% (konzumní); 3 lžíce Máslo čerstvé

35 min.

Ingredience

- 400gramůTěstoviny Penne
- 2lžíceOlej olivový
- 600gramůZeleninová směs francouzská - mražená
- 150gramůPesto
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 100gramůSýr Parmezán
- 300gramůSmetana 12% (konzumní)
- 3lžíceMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

910 kcal

Bílkoviny

29 g

Tuky

50 g

Sacharidy

85 g

Vláknina

20 mg

Cukr

200 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Těstoviny uvaříme v dostatečném množství osolené vody. Uvařené scedíme, propláchneme v sítu studenou vodou. Sýr nastrouháme najemno.
2
V pánvi rozehřejeme olej a 5 minut na něm smažíme zeleninu. Potom k ní přidáme pesto, opepříme, osolíme a důkladně vše zamícháme.
3
Zapékací formu vymažeme, dáme do ní zeleninu a těstoviny, přidáme 1/2 nastrouhaného sýra, přilijeme smetanu a vše důkladně promícháme. Nahoru poté ještě nasypeme zbylý nastrouhaný sýr a máslo.
4
Zapékací formu vložíme do trouby, předehřáté na 200°C. Těstoviny se zeleninou necháme zapékat 15 minut, potom je rozdělíme na servírovací talíře a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.