Zapékané brambory s dýňovými a slunečnicovými semínky

Name: Zapékané brambory s dýňovými a slunečnicovými semínky
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 800 gramů Brambory rané; 1 lžička Máslo čerstvé; 1 lžička Dýňová semínka; 1 lžička Semínka slunečnicová loupaná; 4 lžíce Mléko polotučné; 4 lžíce Smetana 12% (konzumní); 200 gramů Sýr smetanový tavený 45%; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 špetka Kmín celý; 2 litry Voda pitná

60 min.

Ingredience

- 800gramůBrambory rané
- 1lžičkaMáslo čerstvé
- 1lžičkaDýňová semínka
- 1lžičkaSemínka slunečnicová loupaná
- 4lžíceMléko polotučné
- 4lžíceSmetana 12% (konzumní)
- 200gramůSýr smetanový tavený 45%
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1špetkaKmín celý
- 2litryVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

305 kcal

Bílkoviny

13 g

Tuky

14 g

Sacharidy

41 g

Vláknina

3 g

Cukr

19 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Brambory omyjeme a uvaříme ve slupce doměkka.
2
V pánvi rozpustíme máslo a opražíme na něm slunečnicová a dýňová semínka.
3
Zalijeme mlékem a smetanou, přidáme tavený sýr a za občasného míchání necháme rozpustit, až vznikne hladká omáčka.
4
Osolíme, opepříme, okmínujeme a vše dobře promícháme.
5
Brambory slijeme, rozpůlíme a neoloupané vložíme do zapékací mísy.
6
Přelijeme je sýrovým krémem a pokrm zapékáme 20-30 minut ve středně vyhřáté troubě.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.