Zapékané brambory se zelím

Name: Zapékané brambory se zelím
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 2
Ingredients: 1 kus Cibule; 2 lžíce Olej stolní; 500 gramů Brambory vařené; 1 špetka Sůl; 1 lžička Kmín celý; 100 gramů Slanina vepřová; 1 špetka Pepř černý mletý; 500 gramů Zelí hlávkové bílé

65 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 2lžíceOlej stolní
- 500gramůBrambory vařené
- 1špetkaSůl
- 1lžičkaKmín celý
- 100gramůSlanina vepřová
- 1špetkaPepř černý mletý
- 500gramůZelí hlávkové bílé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

599 kcal

Bílkoviny

14 g

Tuky

30 g

Sacharidy

71 g

Vláknina

13 g

Cukr

12 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Nakrouhané hlávkové zelí posolíme, přidáme kmín a dusíme. Nakrájenou cibuli osmahneme.
2
Do vymazaného pekáče dáme vrstvu vařených brambor, posolíme, opepříme a dáme vrstvu zelí, které posypeme osmahnutou cibulí.
3
Tak pokračujeme až skončíme s bramborami.
4
Na brambory nasypeme osmaženou, na malé kostičky nakrájenou slaninu.
5
Při pečení podlijeme brambory trochou vody a dáme zapéct.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.