Zapékané karbanátky

Name: Zapékané karbanátky
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 750 gramů Maso mleté - mix; 2 lžíce Pepř černý mletý; 1 lžíce Ořechy pekanové; 1 špetka Sůl; 4 kusy Avokádo; 150 gramů Sýr kozí; 1 lžička Máslo čerstvé; 2 kusy Vejce slepičí; 1 lžička Chilli koření mleté; 2 kusy Mrkev kořen; 4 lžíce Tuk; 0.5 šálek Citronová šťáva

55 min.

Ingredience

- 750gramůMaso mleté - mix
- 2lžícePepř černý mletý
- 1lžíceOřechy pekanové
- 1špetkaSůl
- 4kusyAvokádo
- 150gramůSýr kozí
- 1lžičkaMáslo čerstvé
- 2kusyVejce slepičí
- 1lžičkaChilli koření mleté
- 2kusyMrkev kořen
- 4lžíceTuk
- 0,5šálekCitronová šťáva

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1238 kcal

Bílkoviny

36 g

Tuky

100 g

Sacharidy

28 g

Vláknina

16 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Oříšky nastrouháme, mrkev očistíme a nastrouháme na nudličky.
2
Mleté maso smícháme s oříšky, vejci, nastrouhanou mrkví, opepříme, osolíme, přidáme chilli a vypracujeme těsto.
3
Z těsta vytvoříme karbanátky a vkládáme na rozehřátý tuk. Opékáme z každé strany 8 minut.
4
Mezitím oloupeme avokádo, vypeckujeme a nakrájíme na kostičky. Pokapeme citronovou šťávou. Sýr nakrájíme na plátky.
5
Zapékací mísu silně vymastíme, vložíme do ní karbanátky, na ně položíme připravené avokádo. Povrch poklademe proužky sýra.
6
Zapečeme v rozehřáté troubě na 180° C na střední liště 8 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.