Zapékané vepřové kotlety

Name: Zapékané vepřové kotlety
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kusy Vepřové kotlety; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 100 mililitrů Zakysaná smetana; 20 gramů Máslo čerstvé; 3 kusy Vejce slepičí; 60 gramů Sýr Eidam cihla 40%; 2 lžíce Olej rostlinný

55 min.

Ingredience

- 4kusyVepřové kotlety
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 100mililitrůZakysaná smetana
- 20gramůMáslo čerstvé
- 3kusyVejce slepičí
- 60gramůSýr Eidam cihla 40%
- 2lžíceOlej rostlinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

394 kcal

Bílkoviny

31 g

Tuky

29 g

Sacharidy

1 g

Vláknina

20 mg

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kotlety omyjeme, maso do poloviny odřízneme od kosti, lehce naklepeme, po okrajích nařízneme, osolíme a opepříme. Kotlety zprudka opečeme po obou stranách na rozehřátém oleji.
2
Opečené maso přendáme do zapékací mísy a zalijeme smetanou rozkvedlanou s vejci. Posypeme nastrouhaným sýrem a v silně vyhřáté troubě zapečeme.
3
Před podáváním položíme na každou porci kousek másla.
4
Vhodnou přílohou jsou opečené brambory a čerstvá zelenina.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.