Zapékaný pstruh se sýrem Gouda a s jablky

Name: Zapékaný pstruh se sýrem Gouda a s jablky
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 350 gramů Pstruh; 100 gramů Jablka; 100 gramů Gouda; 1 lžíce Olej olivový extra panenský; 0.5 lžička Sůl; 1 lžička Kmín celý; 3 špetky Pepř černý mletý; 2 lžíce Máslo čerstvé

30 min.

Ingredience

- 350gramůPstruh
- 100gramůJablka
- 100gramůGouda
- 1lžíceOlej olivový extra panenský
- 0,5lžičkaSůl
- 1lžičkaKmín celý
- 3špetkyPepř černý mletý
- 2lžíceMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

647 kcal

Bílkoviny

49 g

Tuky

46 g

Sacharidy

9 g

Vláknina

1 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Pstruha vykucháme, očistíme a omyjeme. Potřeme olivovým olejem, celého posypeme kmínem, pepřem, solí a necháme ho chvílku odležet. Mezitím do mísy nastrouháme nahrubo sýr. Omyjeme a rozkrájíme jablka, vykrojíme jadřince, jablka oloupeme a pokrájíme na tenké plátky.
2
Pstruha vložíme do zapékací mísy, kterou jsme vytřeli máslem. Rybu posypeme sýrem a celou obložíme jablky. Pečeme v předehřáté troubě na 200°C do zlatova přibližně 20 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.