Zavařená karotka

Name: Zavařená karotka
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 1 kilogram Mrkev kořen; 1.5 litry Voda pitná; 1 kus Deko; 1 lžička Sůl; 2.5 decilitry Ocet vinný; 1 gram Pepř černý celý; 1 gram Bobkový list; 1 lžíce Kopr čerstvý

20 min.

Ingredience

- 1kilogramMrkev kořen
- 1,5litryVoda pitná
- 1kusDeko
- 1lžičkaSůl
- 2,5decilitryOcet vinný
- 1gramPepř černý celý
- 1gramBobkový list
- 1lžíceKopr čerstvý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

239 kcal

Bílkoviny

5 g

Tuky

1 g

Sacharidy

38 g

Vláknina

15 g

Cukr

53 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Nejprve karotku očistíme, poté ji nakrájíme na plátky a odložíme stranou.
2
Zavařovací sklenice důkladně vymyjeme, následně do nich vkládáme připravenou karotku.
3
V hrnci necháme vařit vodu, Deko, sůl, cukr, ocet, pepř, bobkový list a kopr zhruba 5 minut.
4
Lákem ihned vrchovatě zaléváme sklenice.
5
Poté sklenice uzavřeme a zavaříme dle běžného postupu.
6
Zavařenou karotku skladujeme v suché, tmavé a chladné místnosti.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.