Zavařené cibulky

Name: Zavařené cibulky
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kilogram Cibulka jarní; 1.25 litry Voda pitná; 1.5 litry Ocet vinný; 2 gramy Sacharin; 200 gramů Cukr krupice; 50 gramů Sůl; 1 lžíce Hořčičné semínko; 2 gramy Pepř černý celý; 2 gramy Nové koření celé; 1 gram Bobkový list

35 min.

Ingredience

- 1kilogramCibulka jarní
- 1,25litryVoda pitná
- 1,5litryOcet vinný
- 2gramySacharin
- 200gramůCukr krupice
- 50gramůSůl
- 1lžíceHořčičné semínko
- 2gramyPepř černý celý
- 2gramyNové koření celé
- 1gramBobkový list

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

350 kcal

Bílkoviny

5 g

Tuky

1 g

Sacharidy

70 g

Vláknina

7 g

Cukr

55 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Nejprve každou cibulku oloupeme a očistíme. Poté cibulky klademe do zavařovacích sklenic. V hrnci smícháme vodu, ocet, sladidlo, cukr, sůl, hořčičné semínko, pepř, nové koření a bobkový list.
2
Vše přivedeme k varu a krátce povaříme. Hotový lák vrchovatě nalijeme na připravené cibulky. Zavařovací sklenice uzavřeme a běžným způsobem zavaříme.
3
Cibulky skladujeme na chladném a tmavém místě.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.