Zavařenina broskve s malinami

Name: Zavařenina broskve s malinami
Prep time: 4 min
Total time: 4 min
Yield: 10
Ingredients: 1250 gramů Broskve; 1 kus Vanilkový lusk; 80 mililitrů Citronová šťáva; 500 gramů Cukr želírovací; 250 gramů Maliny

4 min.

Ingredience

- 1250gramůBroskve
- 1kusVanilkový lusk
- 80mililitrůCitronová šťáva
- 500gramůCukr želírovací
- 250gramůMaliny

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

259 kcal

Bílkoviny

1 g

Tuky

1 g

Sacharidy

64 g

Vláknina

4 g

Cukr

12 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Z omytých a rozpůlených broskví vyjmeme pecky a dužinu pokrájíme. Podélně rozřízneme vanilkový lusk a vyškrábneme dřeň; lusk i dřeň přidáme k nakrájeným broskvím, citronové šťávě a želírovacímu cukru 3 plus 1, zamícháme a 3 hodiny necháme v klidu.
2
Přebrané, omyté maliny přidáme do ovocné směsi a ve větším hrnci přivedeme k varu, neustálé mícháme. Na silném plameni zprudka vaříme asi 4 minuty, je-li želírovací zkouška v pořádku, odstavíme hrnec z ohně.
3
Zavařeninu plníme do horkou vodou vypláchnutých sklenic a uzavřeme šroubovacími víčky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.