Závin s masovou náplní

Name: Závin s masovou náplní
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 90 min
Yield: 5
Ingredients: 250 mililitrů Mléko polotučné; 50 mililitrů Olej slunečnicový; 1 kus Vejce slepičí; 2 lžičky Sůl; 0.5 lžička Cukr krupice; 2 lžičky Droždí sušené; 250 gramů Maso mleté - mix; 100 gramů Žampiony čerstvé; 1 kus Cibule; 50 gramů Anglická slanina; 100 gramů Sýr Eidam cihla 30%; 1 lžička Provensálské koření; 1 špetka Pepř černý mletý

90 min.

Ingredience

- 250mililitrůMléko polotučné
- 50mililitrůOlej slunečnicový
- 1kusVejce slepičí
- 2lžičkySůl
- 0,5lžičkaCukr krupice
- 2lžičkyDroždí sušené
- 250gramůMaso mleté - mix
- 100gramůŽampiony čerstvé
- 1kusCibule
- 50gramůAnglická slanina
- 100gramůSýr Eidam cihla 30%
- 1lžičkaProvensálské koření
- 1špetkaPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

381 kcal

Bílkoviny

17 g

Tuky

32 g

Sacharidy

7 g

Vláknina

986 mg

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Vlažné mléko, olej, vejce, špetku soli, cukr a droždí dáme do domácí pekárny a zapneme program Těsto. Mezitím na kostičkách slaniny orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli, žampiony, mleté maso, osolíme a opepříme. Po chvilce odstavíme a necháme vychladit. Když je těsto hotové, vyklopíme je na pomoučený vál, jemně prohněteme a vyválíme na 0.5 cm silný plát. Masovou směs naneseme na plát, posypeme nastrouhaným sýrem, srolujeme a rozkrojíme na dvě části. Necháme chvíli nakynout a pečeme v troubě při 180 stupních Celsia 35 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.