Závitky z bramborového těsta

Name: Závitky z bramborového těsta
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramů Brambory vařené; 150 gramů Mouka pšeničná hladká; 10 gramů Sůl; 3 kusy Vejce slepičí; 80 gramů Strouhanka; 400 gramů Salát okurkový; 200 gramů Uzené maso vařené; 60 gramů Máslo čerstvé

35 min.

Ingredience

- 400gramůBrambory vařené
- 150gramůMouka pšeničná hladká
- 10gramůSůl
- 3kusyVejce slepičí
- 80gramůStrouhanka
- 400gramůSalát okurkový
- 200gramůUzené maso vařené
- 60gramůMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

753 kcal

Bílkoviny

16 g

Tuky

47 g

Sacharidy

63 g

Vláknina

2 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Vařené brambory rozšťoucháme, přisypeme mouku, sůl, přidáme 1 vejce a vypracujeme bramborové těsto, které vyválíme na tenčí plát. Těsto rozřežeme na čtverce, uzené maso nakrájíme nadrobno a rozdělíme ho do čtverců. Zabalíme, namočíme v rozkvedlaných vejcích, obalíme ve strouhance a smažíme v rozehřátém másle dorůžova.
2
Podáváme jako samostatný pokrm doplněný zeleninovým salátem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.