Závitky z hovězího masa s vejci

Name: Závitky z hovězího masa s vejci
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 400 gramů Hovězí maso přední; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 20 gramů Salám měkký; 20 gramů Anglická slanina; 2 lžíce Hořčice plnotučná; 1 kus Vejce slepičí; 1 kus Okurky nakládané; 20 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 2 lžíce Olej stolní; 1 decilitr Voda pitná

50 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 400gramůHovězí maso přední
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 20gramůSalám měkký
- 20gramůAnglická slanina
- 2lžíceHořčice plnotučná
- 1kusVejce slepičí
- 1kusOkurky nakládané
- 20gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 2lžíceOlej stolní
- 1decilitrVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

291 kcal

Bílkoviny

26 g

Tuky

16 g

Sacharidy

9 g

Vláknina

2 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Hovězí plátky naklepeme, osolíme, potřeme hořčicí, poklademe kolečky cibule, měkkého salámu, vejce, plátky slaniny a řezem okurky.
2
Takto připravené plátky svineme, převážeme nití a obalíme v hladké mouce. Opečeme na oleji, podlijeme horkou vodou a za občasného podlévání dusíme do měkka.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.